郑州市中原区保利百合幼儿园,作为郑州市营养协会今年获批的“营养配餐示范园”。一直遵循着营养的理念,在幼儿园食谱、家长课堂、食育教育活动等方面,也很受家长的支持和配合! 6月24日,也是幼儿园一学期即将结束的时间,郑州市营养协会执行会长、副秘书长一行三人来到保利百合幼儿园,进行营养食谱工作开展的调研。幼儿园的园长、保教主任及各班保教老师和幼儿园厨师,参与了调研座谈会。副秘书长对保利百合幼儿园开展的食育教育工作给予了充分肯定,并指出全国的食育工作都处在启蒙阶段,保利百合的食育探索无疑在全国都具有示范作用。 幼儿园保教主任王启老师介绍了幼儿园在开展食育教育工作中的一些困难和经验,并表示,幼儿园刘丽萍园长对食育教育非常重视!通过食育教育,幼儿园得到了家长的一致好评,孩子的健康指标也非常好,出勤率非常高。保育老师们也会在平常和家长交流当中,会刻意融入一些营养知识的灌输,家长们也会根据保育老师们的建议进行配合!因此,幼儿园也吸引了很多学区外的孩子来入园。 会议进行了一个半小时,大家针对如何进一步优化食育教育内容,突出食育教育这一工作时,大家达成了一致共识。 园长也希望把食育教育和幼儿园的日常教学有机结合,互相渗透,探索食育教育的新方法,新思路,树立家长和幼儿正确的食育观念。郑州市营养协会执行会长冯梓恒表示,协会将安排最优秀的营养师,和幼儿园一起把营养配餐示范园做成全市乃至全国的标杆。
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